第一百七十七章、破紀錄的海帶
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第一百七十七章、破紀錄的海帶
李明輝把人請進去,“您老請坐,看看這幾道菜式可否滿意,這是花費我大功夫做的。”
“那我就需要好好嘗嘗了。”
李明輝送上用具,“您請用。”
常老師傅先拿上一個勺子,喝上一勺湯點點頭,再去試一試其他菜的湯汁。滿意的給出一個長嘆,“這是我吃過最好吃的海帶湯,其餘菜收汁也不錯。鮮味不減,味道濃郁且不鹹”
“這湯太普通了,還不值得你這般讚嘆。”李明輝謙虛地說。
“不,你這湯即便拿去國宴也能上得了桌。用去招待外國貴賓,絲毫不失身份,在這裏我吃出了皇帝的感覺。”
常老師傅拿起筷子先夾著一塊海帶絲,放進嘴裏嚼。
海帶肉厚,有嚼勁,味道鮮,沒有酸澀味道也不鹹,咽下去後口舌留鮮,讓牙齒癢癢還想再吃一塊。
洪師傅也吃一塊,隨即跟老師說:“您感覺怎麽樣?我認為味精放多了。海帶本就帶有味精,他李明輝又放味精,這樣拉褲子放屁——多餘。”
老師傅搖搖手,“我曾經有位好友,他送我的海帶跟這十分相似,我問他是怎麽做的?
他說這要原因出在海帶上,海帶是純野生海帶,生長環境水質一定要好,陽光充足。他從海裏采摘上來然後洗刷幹凈,放在太陽底下曬。
背面曬5小時,反面曬一小時,然後放在樹蔭下晾幹。就成了現在一邊軟一邊硬的海帶,這軟硬不同的海帶最適合小年輕,就像他們吃檳榔一樣,越嚼越香。”
“人工種植海帶占據了整個市場,野生海帶賣不上價錢,種植海帶的人不懂海帶晾曬,想得到這種海帶要費一番功夫。
海水被汙染,海帶靠人工,想得到這種清甜幹凈的海帶很難。”
常老師傅勸弟子說:“現在有得吃就多吃點,等以後只能靠著記憶中的味道懷念。”
“您老謬讚,小子不敢當。”李明輝是謙虛的。
“好的海帶不多,你還有不,分一些給我。”
海帶有很多,但價格不低啊。為了送人情,李明輝自己掏腰包從系統裏買來送常老師傅。
海帶質地厚實,形狀寬長,身幹燥、色濃黑褐或深綠色,邊緣無碎裂或黃化現象。
常老師傅看了海帶,又放到鼻翼下聞聞,“優質海帶!這是我見過加工最好的海帶。扯開,我要看看海帶有多長,有多韌。”
李明輝與李山把海帶拉開,這麽一拉不得了足足有三米長。
“好長啊!”
“還是第一次見呢。”
“拿刀來,試試韌度。”
“不,不用這樣。”常老師傅巡視一番,找來一個小姑娘。“你多重?”
小姑娘笑瞇瞇,“李老板要是能在明日給我留一個位置,我就告訴大家我有多重。”
年紀小小的就懂得趁火打劫了!
這是老顧客,李明輝認得她。“下不為例,只許一次。”
“謝謝李老板。我有84斤。”
常老師傅豎起兩根手指,“需要兩根海帶合力把這個姑娘擡起。”
李明輝又展開一張海帶,這根海帶比上一根的還要長。
“慢著,李明輝你把海帶展開看看。”
這一測不得了啊,海帶長三米八寬一米三。
“這能拿去參加世界紀錄了。”
“到時候新聞出標題,一根海帶打破多種世界紀錄。”
“哈哈哈。”
寬一米三整個人都能躺進去,幸好小姑娘穿的不是裙子,她把身上的金屬圈拿出人躺進去。
兩位大力士拿著海帶能把小姑娘擡起來。
“讓開一點,讓我來拍照。”
“你別擋著我鏡頭。”
“好了,好了。”常老師傅讓小姑娘出來。
有人疑惑,“這會不會是人工合成的?海帶能有這麽神奇?”
常老師傅說:“看看就好,敢吃就點一份,不敢吃就不要亂傳。”
常老師傅把李明輝拉到一邊,“這批海帶太好了,私下裏分了,不要在市場上流通。被不法商家利用制造出合成海帶就不好。”
老師傅的建議是好的,但系統裏的海帶有很多啊,上萬斤啊怎麽吃得下。
老師傅看出了李明輝的難色,“你入貨多少?”
“五百斤。”
“都是這質量?”
李明輝點頭。
老師傅笑著拍打李明輝,“分一半給我。”
“您老沒開店,用得完嗎?”
“擋不住我朋友多,一人送一根都不夠分。再說我今年吃不完,明年不能吃?”
好東西得要藏著吃。
來吃飯的好些是李明輝的老客戶,偷聽的老客戶見獵心喜。
“是啊,不能在市面上流通。私下裏分了就行了。你分我兩根。”
“夏天到了,拿回去煮糖水喝正好。”
“你可得要留兩根給我。”
李明輝都點頭,告訴大家,“都有都有。”
常老師傅見李明輝被纏住了,轉身去找徒弟說話。
“小輝是我見過最有天賦的學生,他沒有把太多的調料放進去海帶,還原了海帶最原始的味道,也激發了配菜的潛能。
這五道菜裏不難看出主角是海帶,小洪啊小輝這是針對你來的。呵呵呵。”
老師傅對徒弟說。“小輝是一名很有天賦的學生,雖然不是你的師弟,但你也有義務去教教他。
而不是為難他,他是我最看好的後生,你可別把他給趕跑了。”
在老師跟前洪師傅只能老老實實地聽著,不敢多說一言。
“老師,我知道錯了。我去道歉。”
洪師傅去找李明輝,“人外有人,天外有天,是我看錯你了。給你道歉。”
“洪師傅客氣了。”
洪師傅帶著徒弟灰溜溜地走了,與來時的趾高氣昂截然不同。
臨走前常老師傅對李明輝說:“吃了你的菜,讓我想起了陽光,沙灘,海風,海港,讓我萌生了去旅游的念頭,你的菜真美。”
“小小一道菜裏藏著大世界!就是太過於平靜,你該到外面去切磋切磋。給你的菜增加鋒芒。”
“謝謝您的指點。”
常老師傅拄著拐杖,心裏笑李明輝的滑頭,用他來壓他的弟子。
“把海帶送我府上。”
“下午送到,您慢走。”
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李明輝把人請進去,“您老請坐,看看這幾道菜式可否滿意,這是花費我大功夫做的。”
“那我就需要好好嘗嘗了。”
李明輝送上用具,“您請用。”
常老師傅先拿上一個勺子,喝上一勺湯點點頭,再去試一試其他菜的湯汁。滿意的給出一個長嘆,“這是我吃過最好吃的海帶湯,其餘菜收汁也不錯。鮮味不減,味道濃郁且不鹹”
“這湯太普通了,還不值得你這般讚嘆。”李明輝謙虛地說。
“不,你這湯即便拿去國宴也能上得了桌。用去招待外國貴賓,絲毫不失身份,在這裏我吃出了皇帝的感覺。”
常老師傅拿起筷子先夾著一塊海帶絲,放進嘴裏嚼。
海帶肉厚,有嚼勁,味道鮮,沒有酸澀味道也不鹹,咽下去後口舌留鮮,讓牙齒癢癢還想再吃一塊。
洪師傅也吃一塊,隨即跟老師說:“您感覺怎麽樣?我認為味精放多了。海帶本就帶有味精,他李明輝又放味精,這樣拉褲子放屁——多餘。”
老師傅搖搖手,“我曾經有位好友,他送我的海帶跟這十分相似,我問他是怎麽做的?
他說這要原因出在海帶上,海帶是純野生海帶,生長環境水質一定要好,陽光充足。他從海裏采摘上來然後洗刷幹凈,放在太陽底下曬。
背面曬5小時,反面曬一小時,然後放在樹蔭下晾幹。就成了現在一邊軟一邊硬的海帶,這軟硬不同的海帶最適合小年輕,就像他們吃檳榔一樣,越嚼越香。”
“人工種植海帶占據了整個市場,野生海帶賣不上價錢,種植海帶的人不懂海帶晾曬,想得到這種海帶要費一番功夫。
海水被汙染,海帶靠人工,想得到這種清甜幹凈的海帶很難。”
常老師傅勸弟子說:“現在有得吃就多吃點,等以後只能靠著記憶中的味道懷念。”
“您老謬讚,小子不敢當。”李明輝是謙虛的。
“好的海帶不多,你還有不,分一些給我。”
海帶有很多,但價格不低啊。為了送人情,李明輝自己掏腰包從系統裏買來送常老師傅。
海帶質地厚實,形狀寬長,身幹燥、色濃黑褐或深綠色,邊緣無碎裂或黃化現象。
常老師傅看了海帶,又放到鼻翼下聞聞,“優質海帶!這是我見過加工最好的海帶。扯開,我要看看海帶有多長,有多韌。”
李明輝與李山把海帶拉開,這麽一拉不得了足足有三米長。
“好長啊!”
“還是第一次見呢。”
“拿刀來,試試韌度。”
“不,不用這樣。”常老師傅巡視一番,找來一個小姑娘。“你多重?”
小姑娘笑瞇瞇,“李老板要是能在明日給我留一個位置,我就告訴大家我有多重。”
年紀小小的就懂得趁火打劫了!
這是老顧客,李明輝認得她。“下不為例,只許一次。”
“謝謝李老板。我有84斤。”
常老師傅豎起兩根手指,“需要兩根海帶合力把這個姑娘擡起。”
李明輝又展開一張海帶,這根海帶比上一根的還要長。
“慢著,李明輝你把海帶展開看看。”
這一測不得了啊,海帶長三米八寬一米三。
“這能拿去參加世界紀錄了。”
“到時候新聞出標題,一根海帶打破多種世界紀錄。”
“哈哈哈。”
寬一米三整個人都能躺進去,幸好小姑娘穿的不是裙子,她把身上的金屬圈拿出人躺進去。
兩位大力士拿著海帶能把小姑娘擡起來。
“讓開一點,讓我來拍照。”
“你別擋著我鏡頭。”
“好了,好了。”常老師傅讓小姑娘出來。
有人疑惑,“這會不會是人工合成的?海帶能有這麽神奇?”
常老師傅說:“看看就好,敢吃就點一份,不敢吃就不要亂傳。”
常老師傅把李明輝拉到一邊,“這批海帶太好了,私下裏分了,不要在市場上流通。被不法商家利用制造出合成海帶就不好。”
老師傅的建議是好的,但系統裏的海帶有很多啊,上萬斤啊怎麽吃得下。
老師傅看出了李明輝的難色,“你入貨多少?”
“五百斤。”
“都是這質量?”
李明輝點頭。
老師傅笑著拍打李明輝,“分一半給我。”
“您老沒開店,用得完嗎?”
“擋不住我朋友多,一人送一根都不夠分。再說我今年吃不完,明年不能吃?”
好東西得要藏著吃。
來吃飯的好些是李明輝的老客戶,偷聽的老客戶見獵心喜。
“是啊,不能在市面上流通。私下裏分了就行了。你分我兩根。”
“夏天到了,拿回去煮糖水喝正好。”
“你可得要留兩根給我。”
李明輝都點頭,告訴大家,“都有都有。”
常老師傅見李明輝被纏住了,轉身去找徒弟說話。
“小輝是我見過最有天賦的學生,他沒有把太多的調料放進去海帶,還原了海帶最原始的味道,也激發了配菜的潛能。
這五道菜裏不難看出主角是海帶,小洪啊小輝這是針對你來的。呵呵呵。”
老師傅對徒弟說。“小輝是一名很有天賦的學生,雖然不是你的師弟,但你也有義務去教教他。
而不是為難他,他是我最看好的後生,你可別把他給趕跑了。”
在老師跟前洪師傅只能老老實實地聽著,不敢多說一言。
“老師,我知道錯了。我去道歉。”
洪師傅去找李明輝,“人外有人,天外有天,是我看錯你了。給你道歉。”
“洪師傅客氣了。”
洪師傅帶著徒弟灰溜溜地走了,與來時的趾高氣昂截然不同。
臨走前常老師傅對李明輝說:“吃了你的菜,讓我想起了陽光,沙灘,海風,海港,讓我萌生了去旅游的念頭,你的菜真美。”
“小小一道菜裏藏著大世界!就是太過於平靜,你該到外面去切磋切磋。給你的菜增加鋒芒。”
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